Quem resiste a uma sobremesa que combina cremosidade, sabor único e os famosos Bombons Sonho de Valsa? Se você é apaixonado por doces, vai se encantar com a receita que apresentaremos neste artigo: Sobremesa Sonho de Valsa Gelada na Travessa. Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência gastronômica incomparável.
A Sobremesa Sonho de Valsa Gelada na Travessa é mais do que um simples doce; é uma obra-prima culinária que une a delicadeza dos cremes de amendoim e chocolate, a crocância dos bombons e a refrescância de uma versão gelada. Essa sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição especial, surpreender convidados ou simplesmente satisfazer aquela vontade de algo doce e reconfortante.
Ingredientes:
Creme de Amendoim:
- 400 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite
- 10 unidades de paçoca tipo rolha
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Creme de Chocolate:
- 400 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixa de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite
- 300 gramas de chocolate meio amargo picado
Montagem e Decoração:
- Bombons Sonho de Valsa – O quanto baste
Modo de Preparo:
- Creme de Amendoim:
- Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter um creme espesso.
- Adicione o creme de leite, as paçocas esfareladas e a essência de baunilha. Misture bem até incorporar todos os ingredientes. Reserve.
- Creme de Chocolate:
- Repita o processo da etapa anterior, substituindo as paçocas pelo chocolate meio amargo picado. Reserve.
- Montagem:
- Em um refratário, intercale camadas dos dois cremes, começando com o creme de amendoim.
- Quebre os Bombons Sonho de Valsa e distribua sobre as camadas de creme.
- Repita o processo até preencher todo o refratário.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
Como Conservar:
Para manter a qualidade da Sobremesa Sonho de Valsa Gelada na Travessa, cubra o refratário com filme plástico e armazene na geladeira. Consuma dentro de 48 horas para garantir a frescura dos ingredientes.
Acompanhamentos e Utilização em Eventos:
- Acompanhamento 1 – Calda de Frutas Vermelhas:
- Sirva a Sobremesa Sonho de Valsa com uma generosa porção de calda de frutas vermelhas para um toque ácido e refrescante.
- Acompanhamento 2 – Chantilly Caseiro:
- Finalize cada porção com uma colherada de chantilly caseiro para uma experiência ainda mais sofisticada.
Como Utilizar em Eventos:
Esta sobremesa é uma estrela em eventos especiais, como festas de aniversário, celebrações familiares e confraternizações. Sua apresentação elegante e sabor irresistível a tornam a escolha perfeita para encantar seus convidados.
Ao explorar a Sobremesa Sonho de Valsa Gelada na Travessa, mergulhamos em um universo de sabores e texturas que elevam a experiência culinária a um patamar excepcional. Delicie-se com cada camada dessa criação única e compartilhe essa explosão de sabores com quem você ama.
