Se você está procurando por uma opção de petisco rápida, fácil e deliciosa, você veio ao lugar certo! Este petisco com apenas 3 ingredientes é uma escolha perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma reunião de amigos. Com uma combinação simples de ovos, leite e queijo (opcional), você pode criar um petisco irresistível que certamente agradará a todos. Vamos mergulhar neste guia passo a passo e descobrir como fazer este petisco incrível em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 300ml de leite
- Sal a gosto
- 100g de queijo amarelo ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Numa tigela, bata os ovos com o leite e o sal usando um fuê até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o queijo ralado (opcional) e misture bem.
- Unte uma travessa alta com manteiga e despeje a mistura preparada. Observação: É importante que a travessa seja alta, pois o petisco crescerá no forno como um suflê e depois murcha.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até que esteja bem dourado por fora.
FAQ – Perguntas Frequentes:
Posso substituir o leite por outra coisa? Sim, você pode substituir o leite por leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de soja, se preferir uma versão sem lactose ou vegana.
Por que adicionar leite ao petisco? Adicionar leite ao petisco é uma técnica utilizada para deixá-lo mais macio e cremoso. O leite dilui os ovos, tornando a mistura mais fluida e resultando em uma textura mais suave após o cozimento. Além disso, o leite adiciona umidade ao petisco, evitando que ele fique seco ou borrachudo.
Preciso untar a travessa mesmo se ela for antiaderente? Mesmo que sua travessa seja antiaderente, é recomendável untá-la com manteiga para garantir que o petisco não grude e para ajudar a dar uma cor dourada bonita na parte de baixo.
Posso adicionar outros ingredientes ao petisco? Certamente! Esta é uma receita básica que pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Você pode adicionar vegetais picados, como tomate, cebola e pimentão, ou até mesmo pedaços de presunto ou bacon para um toque extra de sabor.
Com este guia simples e versátil, você estará pronto para preparar um petisco delicioso em questão de minutos. Experimente diferentes variações e sabores e deixe sua criatividade na cozinha fluir. Aproveite cada mordida deste petisco com apenas 3 ingredientes e compartilhe com amigos e familiares em sua próxima reunião
