O pavê de pêssego é uma sobremesa clássica que combina a cremosidade do creme com a leveza do pêssego em calda, resultando em uma explosão de sabores e texturas que encantam o paladar. Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para adoçar seus momentos especiais, o pavê de pêssego é a escolha perfeita. Vamos aprender a preparar essa sobremesa irresistível?

Ingredientes:

• 1 lata de Leite Condensado
• 2 xícaras de Leite Líquido NINHO
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 pacote de biscoito champanhe
• Meia xícara da calda do pêssego em calda
• 1 lata de pêssego em calda picado
• 100g de raspas de Chocolate GALAK

Modo de Preparo:

Creme:

1. Em uma panela, misture o Leite Condensado MOÇA, o Leite NINHO, as gemas e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente e homogêneo. Reserve e deixe esfriar.

Montagem:

1. Passe rapidamente parte dos biscoitos champanhe na calda do pêssego.
2. Acomode-os no fundo de um refratário retangular (20 x 30 cm).
3. Distribua metade do creme sobre os biscoitos e acrescente metade dos pêssegos picados.
4. Repita a camada de biscoitos umedecidos na calda e adicione o restante do creme e dos pêssegos.
5. Decore com as raspas de Chocolate GALAK e fatias de pêssego.
6. Leve à geladeira por algumas horas, até que o pavê esteja firme.

Dicas Extras:

• Para uma versão ainda mais refrescante, adicione raspas de limão ou folhas de hortelã entre as camadas do pavê.
• Você pode substituir os biscoitos champanhe por biscoitos de maisena, se preferir uma textura mais macia.
• Experimente variar os sabores utilizando outras frutas em calda, como abacaxi ou morango, para criar diferentes versões deste clássico pavê.

Outros Acompanhamentos:

• Uma bola de sorvete de creme ou de pêssego é uma opção perfeita para servir junto ao pavê, criando uma harmonia de sabores ainda mais irresistível.
• Para uma finalização elegante, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre o pavê antes de servir.

O pavê de pêssego é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda, conquistando o paladar de todos com sua combinação equilibrada de cremosidade e frescor. Com esta receita simples e prática, você pode preparar um pavê de pêssego delicioso e encantar seus convidados em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível deste pavê!