Em meio às opções de sobremesas, o Gelado de Coco Cremoso na Travessa destaca-se como uma escolha irresistível, unindo a suavidade do coco à cremosidade de uma base cuidadosamente preparada.
O Gelado de Coco Cremoso é mais do que uma simples sobremesa; é um deleite para o paladar, uma explosão de frescor em cada colherada. Com uma base rica em coco, leite condensado e natas, essa receita é um convite para uma jornada de sabores tropicais, perfeita para todos os momentos, das reuniões familiares aos eventos mais sofisticados.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado (395ml)
- 1 pacote de natas ou creme de leite (200ml)
- 1 lata de leite de coco (200ml)
- 300ml de água
- 400gr de coco ralado
Modo de Preparo:
- Prepare a Base:
- Derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o leite condensado, misturando bem.
- Acrescente as natas, o leite de coco, a água e o coco ralado.
- Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
- Transfira para uma Travessa:
- Após engrossar, continue cozinhando por mais 2 minutos.
- Coloque em uma travessa e leve à geladeira.
- Faça o Ganache:
- Derreta o chocolate com as natas em fogo brando, mexendo até homogeneizar.
- Cubra a base do Gelado de Coco com o ganache.
- Refrigere:
- Deixe na geladeira por duas horas antes de servir.
Conservação:
Para manter a textura e o sabor do Gelado de Coco Cremoso, armazene-o na geladeira, coberto, por até 3 dias. Evite o congelamento, pois pode alterar a consistência da sobremesa.
Além de delicioso, o coco é uma excelente fonte de fibras e nutrientes essenciais, contribuindo para a saúde do sistema digestivo e promovendo a saciedade.
Como Utilizar em Eventos:
O Gelado de Coco Cremoso na Travessa é versátil e pode ser o ponto alto de eventos como almoços de família, festas de verão, e até mesmo em celebrações mais formais. Sirva em taças individuais para eventos mais sofisticados ou em porções generosas para encontros descontraídos.
Em cada camada desse Gelado de Coco, desvendamos a combinação perfeita de sabores e texturas. Que tal experimentar e fazer desta receita a estrela das suas sobremesas? Junte-se ao nosso grupo de receitas no Whatsapp para receber inspirações semanais. E participe também do nosso grupo no Facebook para compartilhar suas próprias criações culinárias.
