O chá de amendoim, apesar do nome, não se assemelha muito a um chá tradicional. É uma bebida cremosa e reconfortante, que lembra até mesmo um cappuccino. Essa receita típica de festa junina é uma escolha perfeita para os dias frios de inverno, proporcionando um calor reconfortante e um sabor delicioso que agrada a todos os paladares.
Ingredientes Simples, Sabor Delicioso
Para preparar o chá de amendoim, você só precisa de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem na despensa. Aqui está o que você vai precisar:
- 1 litro de leite integral
- 395 gramas de leite condensado (1 lata)
- 2 xícaras de amendoim torrado
Modo de Preparo: Como Fazer o Chá de Amendoim
A preparação do chá de amendoim é rápida e simples. Siga estes passos para criar essa bebida reconfortante:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, até que o amendoim esteja completamente triturado.
- Em uma panela, despeje a mistura do liquidificador e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- Quando a mistura começar a ferver, deixe cozinhando por mais 2 minutos e então desligue o fogo.
- Sirva o chá de amendoim em xícaras, finalizando com um pouco de amendoim triturado por cima para decorar.
Essa receita rende aproximadamente 1 litro e meio de chá de amendoim e pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias. Se esfriar, basta aquecer no fogão ou micro-ondas antes de servir.
Benefícios do Amendoim:
- Fonte de proteína vegetal
- Rico em gorduras saudáveis, como ácidos graxos monoinsaturados
- Contém antioxidantes, como vitamina E
- Pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares
- Contribui para a saúde óssea, devido ao seu teor de magnésio e fósforo
Variações para Explorar Novos Sabores
Além da receita básica, você pode experimentar algumas variações para adicionar mais sabor ao seu chá de amendoim. Experimente adicionar um toque de canela ou leite em pó, como o leite Ninho, para criar novas combinações de sabores e aromas.
O chá de amendoim é muito mais do que uma simples bebida quente. Além de ser delicioso e reconfortante, ele também oferece uma variedade de benefícios para a saúde, tornando-o uma excelente escolha para aquecer os corações e os corpos nos dias frios de inverno. Experimente esta receita simples e descubra por si mesmo o sabor e os benefícios do chá de amendoim.
