Bolo de Aniversário Simples e Fácil

Celebre os momentos especiais com um delicioso Bolo de Aniversário Simples. Nesta receita, você aprenderá a preparar uma massa leve, seja ela branca ou de chocolate, um recheio cremoso e uma cobertura irresistível. Um verdadeiro convite ao paladar para marcar ocasiões memoráveis.

Bolo de Aniversário Simples: Massa Branca

Ingredientes:

• 4 ovos grandes
• 120 gramas de açúcar cristal
• 160 gramas de farinha de trigo
• 40 gramas de óleo
• 40 gramas de leite
• 7 gramas de fermento químico em pó
• 5 ml de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira até dobrar de volume.
2. Adicione óleo e leite, misturando bem.
3. Em outro recipiente, peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Dica: Para uma massa mais estruturada, substitua o leite por creme de leite, leite de coco ou iogurte natural.

Bolo de Aniversário Simples: Massa de Chocolate

Ingredientes:

• 4 ovos
• 120 gramas de açúcar
• 50 gramas de óleo
• 100 gramas de farinha de trigo
• 50 gramas de cacau em pó acima de 50%
• 50 gramas de leite
• 10 gramas de fermento
• 5 gramas de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

1. Bata ovos e açúcar até dobrar de volume.
2. Adicione óleo e leite, misturando bem.
3. Peneire os ingredientes secos e incorpore à mistura.
4. Asse em forno pré-aquecido, seguindo a temperatura do seu forno.

Recheio Simples:

Ingredientes:

• 395 gramas de leite condensado
• 200 gramas de creme de leite
• 50 gramas de Ninho
• 50 gramas de chocolate branco
• 30 gramas de glucose de milho

Modo de preparo:

1. Misture leite condensado e leite Ninho em uma panela até dissolver.
2. Adicione creme de leite e cozinhe até obter uma consistência cremosa.
3. Acrescente chocolate e glucose. Quando brilhoso, reserve.

Cobertura para Bolo:

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 xícara de água
• 4 claras de ovos
• 2 colheres de suco de limão peneirado

Modo de preparo:

1. Cozinhe açúcar e água até formar um mel claro.
2. Bata claras em neve e acrescente o mel devagar.
3. Adicione suco de limão e bata até esfriar.
4. Use corantes em gel para colorir, se desejar.

Montagem do Bolo de Aniversário Simples:

1. Corte o bolo ao meio e molhe com refrigerante de guaraná.
2. Aplique o recheio e cubra com a outra metade.
3. Com uma espátula, cubra o bolo com a cobertura.
4. Decore conforme sua criatividade.

Agora, sua celebração será marcada por um Bolo de Aniversário Simples, feito com carinho e sabor inigualável. Desfrute dessa delícia em ocasiões especiais!

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