Nesta temporada de festas, convidamos você a embarcar em uma jornada culinária repleta de sabor e tradição com o Creme Natalino no Pote. Mais do que uma sobremesa, esse doce encapsula o espírito acolhedor do Natal em cada camada, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável.
Ingredientes:
Creme:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 gramas de coco ralado
- 7 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
Cobertura:
- ¼ xícara (chá) de calda de ameixa
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de ameixa em calda
Modo de Preparo:
Creme:
- Em uma panela, misture o leite com a maisena até dissolver.
- Adicione leite condensado, creme de leite, leite de coco e coco ralado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter um creme espesso.
- Divida o creme em duas partes, adicionando chocolate em pó a uma delas.
Montagem:
- Coloque uma camada de creme de chocolate no fundo dos potes.
- Complete com o creme branco, deixando espaço para a cobertura.
- Tampe os potes e leve à geladeira.
Cobertura:
- Aqueça a calda de ameixa em uma panela.
- Em outra panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
- Adicione a calda de ameixa ao caramelo e deixe ferver.
- Misture até obter um caramelo brilhante, adicione as ameixas.
- Deixe esfriar, cubra os potes com a cobertura e decore com uma ameixa.
Dicas de Conservação e Benefícios para a Saúde:
Para preservar a frescura do Creme Natalino, mantenha os potes refrigerados por até três dias. Essa delícia, além de satisfazer o paladar, traz benefícios como cálcio do leite e fibras do coco.
Dois Acompanhamentos para Enaltecer a Experiência:
- Farofa de Castanhas: A crocância das castanhas complementa a textura cremosa do creme.
- Biscoitos de Gengibre: Uma opção aromática que eleva a experiência natalina.
Versatilidade em Eventos Especiais:
O Creme Natalino no Pote é uma estrela em eventos natalinos, desde ceias familiares a festas temáticas. Sirva em potes individuais para uma apresentação encantadora.
Ao encerrar esta jornada culinária, convidamos você a compartilhar suas experiências e sugestões. O Creme Natalino no Pote não é apenas uma sobremesa; é uma celebração em cada colherada. Que este Natal seja repleto de momentos doces e memórias saborosas. Boas festas! 🎄🍮
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